W nowym programie, Małgorzata Rozenek będzie pomagać właścicielom podupadających hoteli uchronić ich biznes przed bankructwem i zamknięciem. W każdym odcinku spotka się z innymi bohaterami, sprawdzi przyczyny ich niepowodzenia, zasugeruje co powinni zmienić w swoich obiektach, aby na nowo przyciągnąć do nich gości. Podpowie, co zrobić, aby ich hotele zamieniły się w przyjazne, przytulne i eleganckie miejsca, do których z przyjemnością wraca się na kolejny pobyt.
"Piekielny Hotel" oparty jest na popularnym amerykańskim formacie „Hotel Hell”, który prowadzi Gordon Ramsay, gospodarz anglojęzycznych wersji "MasterChefa” i "Hell’s Kitchen”.
Do polskiej edycji programu mogą zgłaszać się właściciele, menadżerowie, zarządzający hotelami, pensjonatami, zajazdami, czy gospodarstwami agroturystycznymi.
Pierwszą edycję programu będzie można oglądać już od marca 2015 roku na antenie TVN.